2013年10月27日
シモフリシメジ

例年より半月程遅れて，シモフリシメジの季節になった。
黒い丸い頭の幼菌がちょこちょこと顔を出していた。

土の上には小さな黒い頭だけが見えるが，
掘り出すと，長いしっかりした軸が現れる。
実に美味しそうなシメジ独特の形だ。

笠の大きく開いた物も数本見られた。
写真は，笠の上の落ち葉を取り除いた物と，掘り出した物。
本当はこのくらい成長した物ばかりを収穫するのが良いと思うが，
ここまで待っているうちに，他の人に採られてしまうと思う。